jeudi 3 septembre 2009

Pita aux boulettes de boeuf

sandwich pita au boeuf et tzatziki
Pour un sandwich pita :

1 mini pain pita
50g de viande hachée
1 ou deux cuillères à soupe d'oignons finement émincés et dorés à la poêle
1 cuillère à soupe de chapelure
Salade verte
Du tzatziki
sel et poivre

Mélangez la viande hachée avec les oignons, la chapelure, salez et poivrez. Faites-en des boulettes.
Mettez les ensuite à cuire dans une poêle.


Mettez votre pain pita deux minutes au grill pain. Coupez le en deux, mais pas totalement.
Étalez du tzatziki à l'intérieur. Mettez les boulettes de viande et la salade verte ensuite.


C'était tellement bon, qu'un second a suivi ....

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